Ẩm thực

Lạ miệng với canh chua cá luối

Đọc báo - Mùa mưa, vùng hạ lưu sông Thu Bồn nhiều tôm cá từ thượng nguồn đổ về. Chờ có thế, người dân quê rủ nhau đi cất rớ, thả lưới. Một lúc rảo thuyền đã bắt được đủ loại cá như cá ngạnh, mại, rô và cả cá luối còn nhảy tưng tưng.

Ngọt ngào mè xửng Huế

11:54 | 24/11/2012

Đọc báo - Ghé thăm Huế trong cái nắng hanh hao của những ngày cuối thu, thưởng thức một chén cơm hến, bánh nậm, bánh ướt hay lang thang những quán mè xửng san sát đủ thấy được ẩm thực cố đô phong phú nhường nào.

Gà vườn Củ Chi chiên nước mắm

09:02 | 24/11/2012

Đọc báo - Món ăn đang phục vụ tại quán chính là gà ta, được chế biến khéo léo, giúp bạn cảm nhận nguyên vẹn vị ngọt béo của thịt và đậm đà của nước mắm.

Đổi món với nem lụi

17:32 | 23/11/2012

Đọc báo - Nem lụi là món ăn nổi tiếng của người Huế, được làm bằng cách quết thịt sống, xiên vào que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến đâu ăn đến đó kèm với các loại rau thơm để thấy hết vị hấp dẫn của món ăn.

Nhà hàng cao cấp với không gian sang trọng

10:29 | 23/11/2012

Đọc báo - Nhiều nhà hàng hiện không chỉ chú trọng đến thức ăn, cung cách phục vụ, mà còn quan tâm đến không gian nội thất, để đảm bảo thực khách luôn có cảm giác hài lòng, mãn nhãn.

Tôm chua, món ngon xứ Huế

18:56 | 21/11/2012

Đọc báo - Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn.

Thưởng thức yogurt kem tại IYO

10:14 | 21/11/2012

Đọc báo - Với 100 mùi yogurt thay đổi liên tục cùng 200 loại topping (đồ ăn kèm), bạn có thể tạo nên nhiều sự kết hợp thú vị cho riêng mình.

Đặc trưng trong món lẩu gà khô

10:14 | 21/11/2012

Đọc báo - Đây là món lẩu gà với cách chế biến khá đặc biệt. Nói là gà khô nhưng vẫn có chút nước sốt sánh ngập ngang thịt.

Những món cá nướng ngon miệng

17:11 | 20/11/2012

Đọc báo - Hương thơm lan tỏa của thịt cá khi nướng trên bếp than hồng sẽ kích thích bao tử thực khách.

Ngọt bùi củ ấu

16:15 | 20/11/2012

Đọc báo - Khi gió heo may xào xạc trên những cánh đồng thì khắp các vùng Ninh Giang (Hải Dương) và Vũ Thư (Thái Bình) bước vào mùa thu hoạch củ ấu. Cái thú ăn món này là nhai từ từ để thấy hết vị ngọt bùi, càng ăn càng ghiền.